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Bio 
Haute valeur environnementale
Arômes
De structure légère, il est apprécié avec toutes les préparations simples, petits en-cas pris sur le pouce, les poissons justes grillés, les viandes blanches doucement mijotées ou les salades composéées à l'envie.
Température de service
Entre 6 et 7 degrés
Degré d'alcool
12°
Garde
2 à 3 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 300kj
Energie (kcal) : 72kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: 0.8
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisin biologique-Dioxyde de soufre-E220
La famille André BLANCK cultive la vigne depuis 1675. André BLANCK, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, Ingénieur Agronome-Oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.
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