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Bio 
Haute valeur environnementale
Ce Riesling Bio s'exprime avec une belle typicité, révélant un profil résolument sec et d'une grande pureté. En bouche, sa vivacité s'étire dans une finale longue et élégante, portée par des arômes vibrants de citron frais et de subtiles notes de genièvre.
Arômes
Au-delà des accords sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel : fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, mais aussi viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis...
Température de service
Entre 8 et 10 degrés
Degré d'alcool
12°
Garde
5 à 7 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 300kj
Energie (kcal) : 72kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: 0.8
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisin biologique, Dioxyde de soufre-E220
La famille André BLANCK cultive la vigne depuis 1675. André BLANCK, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, Ingénieur Agronome-Oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.
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