Ce vin blanc sec se distingue par un profil très aromatique et un nez puissant aux notes de fleurs blanches. Il exprime avec justesse une belle typicité du cépage Chardonnay. En bouche, l'attaque se révèle harmonieuse, offrant beaucoup de fraîcheur et un excellent équilibre.
Arôme primaires
Convient parfaitement pour l'apéritif, les viandes blanches et le poisson
Température de service
Entre 10 et 13 degrés
Degré d'alcool
13.5°
Garde
1 à 2 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 328kj
Energie (kcal) : 79kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: quantité négligeable
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisin, Acide tartrique, Dioxyde de soufre, Acide Ascorbique, polyaspartate de potassiu
Terroir idéal : Situé à la croisée des chemins entre le Languedoc et la Provence.
Identité : Un vignoble profondément imprégné de son histoire unique et de son climat.
Les Terres Blanches : Des vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, au niveau de l'ancien lagon de Pujaut (drainé par les moines chartreux en 1612).
La Plaine de Pujaut : Des vignobles en surplomb établis sur des sols de galets charriés par le Rhône au fil des siècles. Ils donnent naissance aux crus Lirac et Tavel, ainsi qu'aux AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages.
Depuis 1926, les vignerons du Cellier des Chartreux font vivre leur patrimoine en alliant innovation et tradition. Ils transmettent de génération en génération leurs compétences pour élaborer des vins subtils, complexes et profondément typiques de leur région.
Ces autres produits pourraient vous intéresser