Haute valeur environnementale 
Ce vin se pare d’une belle robe brillante et profonde à dominante rouge carmin. À l’agitation, son bouquet complexe s’ouvre sur des notes briochées et d’épices douceâtres, subtilement mêlées à des arômes de mûres, de cannelle et de myrtilles. L’attaque en bouche, particulièrement veloutée, laisse place à une évolution tannique à la fois croquante et charnelle, révélant un bel équilibre porté par une profonde longueur aromatique.
Arômes
Un Médoc à découvrir sur un magret de canard poêlé accompagné d’une purée de mousseline à l’ail et d’une sauce fruitée aux potirons et aux doux parfums d’épices.
Température de service
Entre 18 et 20 degrés
Degré d'alcool
13.5°
Garde
4 à 6 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 328kj
Energie (kcal) : 79kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: 0.9
Dont sucres : 0.2
Protéines : quantité négligeable
Raisins, Sulfites
Château Labadie est situé sur la commune de Bégadan, à 70 kilomètres de Bordeaux, au coeur du Parc naturel régional Médoc bordé à l'Est par l'estuaire de la Gironde et à l'Ouest par l'Océan Atlantique. Bénéficiant d'une situation géographique privilégiée et d'un terroir très qualitatif (calcosols argileux peu épais sur des calcaires durs), cette propriété familiale ne cesse de se développer, avec pour objectif l'optimisation des bienfaits de la nature. L'exploitation est gérée par Jérôme Bibey, qui dès son plus jeune âge a toujours eu une relation particulière avec la nature.
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