Haute valeur environnementale 
Ce Gaillac rouge arbore une belle robe rubis et s'ouvre sur un nez fruité, dominé par de gourmands arômes de cassis et de framboise. En bouche, le vin présente une belle rondeur et une matière harmonieuse, alliant avec justesse notes d'épices et de fruits frais.
Arôme primaires
Viandes rouges, côte d'agneau ou magrets de canard. Idéal avec une ratatouille et des fromages à pâte dure.
Température de service
Entre 15 et 16 degrés
Degré d'alcool
13°
Garde
4 à 5 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 322kj
Energie (kcal) : 77kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: quantité négligeable
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisins, Sulfites, Gomme arabique
Situé à Lisle sur Tarn entre Albi et Toulouse,dans le vignoble millénaire de Gaillac, le Domaine est né en 1860 sous l’impulsion de Clément Termes. Passionné par la vigne et le vin, il décide en 1868 de construire un chai de vinification. Ce n’est que quelques années plus tard qu’il construit le Château. Il expédie dans toute la France ses vins en tonneaux. Le clergé constituait la majorité de sa clientèle. Chaque génération a apporté sa pierre.
En 1968, Jean David, entreprend le premier agrandissement du chai, augmente la superficie du vignoble, et donne une autre dimension au Château. En 1970, son fils François le rejoint : Sa jeunesse et sa passion pour la vigne et le vin donnent un formidable élan à
l’exploitation. L’arrivée de techniques nouvelles entraîne une remise à niveau du chai de vinification et de la salle d’embouteillage.
La plus haute technicité est mise au service des vins. Olivier & Caroline David, la 7ème génération, accompagne aujourd’hui le Château Clément Termes (Lions Lamartine) dans ce nouveau siècle.
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