Haute valeur environnementale
Doté d'une robe rose pâle et brillante, ce vin dévoile un nez frais aux arômes gourmands de bonbon anglais. Après une attaque vive, la bouche se révèle ronde et délicatement enveloppée d'une agréable sucrosité, avant de s'étirer sur une finale aromatique de petits fruits rouges.
Arômes
A consommer à l'apéritif, sur des grillades estivales, charcuterie, salades…
Température de service
Entre 11 et 12 degrés
Degré d'alcool
13.5°
Garde
1 à 2 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 320kj
Energie (kcal) : 77kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: quantité négligeable
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisin, Polyaspartate de potassium, Gomme arabique, Acide L-ascorbique, Acide tartrique, Sulfites
Au cœur de la région de Blaye, au Nord de Bordeaux, cette propriété familiale de 60 hectares de vignes est située sur des coteaux d'argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l'Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd'hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production de très grands vins.
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