Haute valeur environnementale
Nez harmonieux et expressif, fruits rouges et épices douces. Attaque en bouche soyeuse, fruitée et tout en rondeur.
Arômes
Grillades, Volailles.
Température de service
Entre 17 et 18 degrés
Degré d'alcool
13.5°
Garde
2 à 3 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 328kj
Energie (kcal) : 79kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: quantité négligeable
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
raisin/ régulateurs d'acidité (naturellement présent dans le vin) : acide tartrique / conservateurs et antioxydants : sulfites / agents stabilisateurs : acide métatartrique / gaz et gaz d'emballage : mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Créée en 1928, notre cave coopérative Les Collines du Bourdic rassemble 108 vignerons de l'Uzège. Nous vous proposons plus de trente cuvées.
Notre vignoble sous l’appellation AOP Duché d’Uzès et sous les dénominations IGP Gard, Cévennes et Pays d’Oc, mise sur la diversité des cépages. Notre terroir se distingue par un micro-climat exceptionnel. Ses plaines et coteaux baignés par le soleil méditerranéen se ressourcent à proximité du piémont cévenol, ce qui donne à nos vins leur spécificité : une belle fraîcheur. Sélection parcellaire minutieuse, cahiers des charges rigoureux, vendanges effectuées à maturité optimale et outil de vinification performant, permettent à notre cave de magnifier le travail de ses vignerons.
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