Il arbore une jolie robe rose pâle. Son nez, à la fois complexe et élégant, s'ouvre sur des notes d'agrumes et de fleurs, subtilement rehaussées par des épices vanillées. En bouche, il confirme tout son charme en offrant une belle intensité aromatique soutenue par une superbe fraîcheur.
Arômes
Pour tous les repas au soleil, viandes grillées ou poissons.
Température de service
Entre 9 et 10 degrés
Degré d'alcool
12.5°
Garde
1 à 2 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 301kj
Energie (kcal) : 72kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: 0.7
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisins, Conservateurs et antioxydants (Dioxyde de soufre, Métabisulfite de potassium, Acide L-ascorbique), Agents stabilisateurs (contient Acide métatartrique et/ou Acide fumarique et/ou Gomme arabique et/ou Polyaspartate de potassium), Acidifiants (Acide malique (D, L-; L-), Acide tartrique [L(+)-], Acide citrique), Dioxyde de carbone
"L'Arnaude, ce fut un coup de coeur, tout autant que l'accomplissement d'un vieux rêve..., un aboutissement en quelques sortes. Notre famille est dans la région et dans le vin depuis de nombreuses générations et notre idée était de trouver un vignoble de taille raisonnable sur l'AOC Côtes de Provence. Nous ne voulions pas de château, nous n'avions pas envie de démesure, ni d'hectares pour nous assurer des approvisionnements. Nous rêvions simplement d'un vignoble à nous, à taille humaine, un beau terroir pour vinifier nos vins, et un potentiel pour les générations futures."
Jean-Jacques Breban, propriétaire.
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