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Etre et Renaitre 2023

AOP Corbières Boutenac

(France-Languedoc)


12,58   la bouteille de 75cl

-5% par carton complet d'origine de 6 bouteilles (71,71 €) soit 11,95 € la bouteille. La remise s'applique automatiquement.


10,40 € 10,40 €

Récompenses


Dégustation


Belle couleur rubis profonde avec des reflets grenats. Au nez, cette cuvée dégage des senteurs de fruits rouges et noirs bien mûrs assorties de notes de garrigue et d'épices. La bouche est généreuse, chaleureuse, construite sur des tanins fondus. Elle se prolonge sur des arômes de cacao, de café et de réglisse.
 

Arômes

   

 


Accords mets

Parfait en accompagnement d'une pièce de bœuf aux figues, une viande rouge grillée, un gibier en sauce ou des fromages de caractère.



Cépages

Carignan

40%

Grenache

30%

Syrah

30%

Conseils de dégustation

Température de service

Entre 16 et 18 degrés

Degré d'alcool

14°

Garde

4 ans



Valeurs nutritionnelles

(par 100ml)

Energie (kj) : 347kj

Energie (kcal) : 83kcal

Matières grasses: quantité négligeable

Glucides: 0.7

Dont sucres : quantité négligeable

Protéines : quantité négligeable



Ingrédients dont allergènes

  Raisin, conservateurs (sulfites), dioxyde de carbone

Domaine


 Au cœur des Corbières, Boutenac offre un terroir d’exception, reconnu Cru du Languedoc. Sur des sols pierreux et drainants, les vignes plongent leurs racines au milieu de la garrigue. Le climat méditerranéen, chaud et venté, sublime le Carignan. Être et Renaître rend hommage au Cru Corbières Boutenac et à son cépage emblématique, le carignan. Introduit par les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle puis menacé au XXe siècle, il doit sa renaissance à des vignerons passionnés. Aujourd’hui, il signe l’identité des vins de Boutenac.

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