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Ce Pinot Noir, d’une belle couleur rouge violacé profond, est marqué par un nez aux arômes de fruits rouges - framboise et groseille - et des notes poivrées. En bouche, c’est un vin souple et gouleyant qui laisse une belle sensation fruitée en fin de bouche.
Arômes
Ce Pinot Noir d'Alsace est le compagnon idéal de vos moments de partage. Sa souplesse et ses notes fruitées accompagneront à merveille vos buffets froids, planches de charcuteries et saucissons, mais sauront aussi sublimer des pièces de caractère comme un magret de canard, des gibiers à plumes ou des viandes rouges grillées. Enfin, il surprendra par sa polyvalence en s'accordant parfaitement avec la richesse d'un couscous, d'un tajine ou d'un plateau de fromages.
Température de service
Entre 12 et 14 degrés
Degré d'alcool
12°
Garde
3 à 5 ans
(par 100ml)
Energie (kj) : 328kj
Energie (kcal) : 79kcal
Matières grasses: quantité négligeable
Glucides: quantité négligeable
Dont sucres : quantité négligeable
Protéines : quantité négligeable
Raisins, gomme arabique,SO2
« “ Notre Cave Coopérative est aujourd’hui portée par une marque qui est beaucoup plus qu’un nom. Ambassadeur du terroir alsacien, Wolfberger est un drapeau dont nous vignerons, sommes fiers. Cette fierté est une force, parce qu’elle est partagée par 290 vignerons solidaires et motivés… » Le président
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